Wann findet der Aktionstag Fermentation statt?

Der Aktionstag findet am Samstag, 12. September 2026, im NAWAREUM in Straubing statt.

Wie sind die Öffnungszeiten am Veranstaltungstag?

Laut Veranstaltungsinformation läuft der Aktionstag von 10:00 bis 18:00 Uhr.

Wo genau liegt der Veranstaltungsort?

Veranstaltungsort ist das NAWAREUM in der Schulgasse 23a, 94315 Straubing.

Wie viel kostet der Besuch?

Für den Besuch ist eine NAWAREUM-Tageskarte nötig. Der reguläre Eintritt liegt bei 5 Euro, ermäßigt bei 4 Euro; unter 18 Jahren ist der Eintritt frei.

Ist das NAWAREUM barrierefrei?

Das NAWAREUM beschreibt sich als barrierearm und bietet außerdem Informationen zu Anreise, Parken und Besuch vor Ort.

Gibt es vor Ort Verpflegung?

Ja, im NAWAREUM gibt es ein Bistro mit Getränken, Snacks und warmen Speisen.

Fermentation erleben im NAWAREUM: Straubings Zukunftstag für Genießer und Neugierige

Name: Aktionstag Fermentation
Start: 2026-09-12T12:00:00+02:00
End: 2026-09-12T20:00:00+02:00
Location: NAWAREUM

Fermentation hautnah im NAWAREUM: Ein Aktionstag für neugierige Genießer

Am Samstag, 12. September 2026, rückt im NAWAREUM in Straubing alles in den Fokus, was lebendig, aromatisch und überraschend vielseitig ist: Fermentation. Der Aktionstag ist Teil des Begleitprogramms zur Sonderausstellung Essen neu denken und verbindet Wissen, Erlebnis und Zukunftsthemen rund um nachhaltige Ernährung.

Ein Tag zwischen Wissenschaft und Geschmack

Fermentation gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden der Welt und erlebt heute eine starke Renaissance. Im Museum für Nachhaltigkeit wird daraus ein anschauliches Veranstaltungserlebnis, das Wissen verständlich macht und die Publikumsstimmung mit einem klaren Thema auflädt: Wie entstehen aus Mikroorganismen, Zeit und sorgfältiger Organisation neue Aromen, bessere Haltbarkeit und spannende Lebensmittel?

Passt perfekt zur Sonderausstellung Essen neu denken

Der Aktionstag findet als Begleitprogramm zur Sonderausstellung Essen neu denken statt. Damit fügt er sich ideal in den inhaltlichen Rahmen des NAWAREUM ein, das sich mit Ernährung der Zukunft, nachhaltigen Produktionsmethoden und neuen Rohstoffen beschäftigt. Wer sich für Bioökonomie, Lebensmittelinnovation und klimabewusste Ernährung interessiert, findet hier eine konzentrierte Mischung aus Ausstellung, Vermittlung und Praxisbezug.

Atmosphäre im Museum und klare Besucherstruktur

Das NAWAREUM bietet mit seiner Lage in der Schulgasse 23a einen gut erreichbaren Ort für Veranstaltungen mit Bildungsanspruch. Die Ausstellung ist barrierearm zugänglich, dazu kommen ein Museumscafé, Museumsshop und ein klar strukturierter Besuchsablauf. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, stehen Parkmöglichkeiten am Haus zur Verfügung; auch die Anbindung mit dem ÖPNV wird vom Museum ausdrücklich berücksichtigt.

Warum sich der Besuch lohnt

Der Aktionstag Fermentation spricht nicht nur Hobbyköchinnen und Hobbyköche an, sondern auch Familien, Bildungsinteressierte und alle, die Lust auf ein klug kuratiertes Museumserlebnis haben. Die Mischung aus Ausstellung, Aktionstag und Zukunftsthema macht den Termin zu einem Besuch, der hängen bleibt: informativ, anschaulich und mit einem klaren Bezug zum Alltag.

Wer Fermentation nicht nur aus der Küche, sondern als Teil einer nachhaltigen Ernährungskultur erleben möchte, sollte sich den 12. September 2026 vormerken. Im NAWAREUM wartet ein kompakter, spannender Aktionstag mit echtem Mehrwert - live vor Ort und mitten in Straubing.